Otra de las cervezas que aparecieron por mi casa el 1 de mayo de 2015 fue: Dominus Triple.
Es una cerveza
belga, de tipo abadía, con un 8 %; color rubia, fermentación alta. Que probé el 10 de junio y calificqué con un notable.
En su página sobre la DomunisTriple, se indica: “Una cerveza de abadía en la más pura tradición monástica. Bendecida
por la experiencia de los monjes, esta triple preponderantemente amarga, viene
con un dulzor exótico con reminiscencias de los azúcares de las pasas blancas.
Sutil en su concepción, su retrogusto confirma un amargor seco pero afrutado.”
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