Red Courtesy, buena cerveza y botella elegante con tapón de corcho

La cerveza Red Courtesy es otra de las cervezas que aparecieron en mi casa el uno de mayo de 2105. Es cerveza artesana, tipo Ale, rubia y doble fermentación, que en su proceso de elaboración incorpora botánicos como la pimienta de Jamaica, la flor deshidratada de azahar, cidra y mano de buda.

Tiene un 6 % vol. y se produce en Alicante, a partir de septiembre de 2014. La califico con un sobresaliente. Refrescante en verano con ese tono amargorso de este tipo de cervezas.

Es una cerveza cara, ya que cuesta casi 8 euros la botella de 50 cl. Ahora bien, es de elegante presentación y con tapón de corcho.

Como se indica en su publicidad intenta combinar emoción para crear algo nuevo.

"De color dorado con reflejos cobrizo y anaranjados, con suave espuma de color hueso. Intensa y compleja en nariz, aromas a cítricos maduros y cereal crudo, ligeros toques a pimienta junto a su abanico floral que recuerda al campo mojado, toques frutales y tenues tostados.

Su textura es delicada y fresca, de suave volumen y elegante burbuja. Su entrada es melosa para pasar a notar su profundidad aromática y gustativa intensa y concentrada. Notas a especias, azahar caramelizado y frutos maduros."

Con fino amargor que deja notar la calidad de su cebada, lúpulos y botánicos.